Töpfe und Pfannen

Kazan

Hier sehen Sie einen kleinen Überblick über die Töpfe und Pfannen, die ich für meine Gerichte verwende. Ähnliche Töpfe und Pfannen können Sie eigentlich in den allermeisten Geschäften finden. Einzig den typischen Kazan (großer Topf) wird man etwas schwieriger finden. Aber ein guter Topf tut es auch. In Usbekistan ist außerdem auch der "Mantikaskan" eine Art Dampfgarer sehr beliebt. Darin können Teigwaren, Gemüse und auch Fleisch sehr lecker und schonend im Dampf garen.

Pfannen
Topf Pfanne
Bratpfanne Wok
Mantikaskan